Η Ευσταθία Δήµου γεννήθηκε το 1982 στην Αθήνα. Σπούδασε Κλασική και Νεοελληνική Φιλολογία στο Πανεπιστήµιο Αθηνών, όπου εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή. Έχει εκδώσει ποιητικές συλλογές, πεζογραφήµατα, φιλολογικές µελέτες και µεταφράσεις της αρχαιοελληνικής λυρικής ποίησης. Άρθρα και κριτικές της έχουν δηµοσιευθεί σε έντυπα και ηλεκτρονικά λογοτεχνικά περιοδικά. Από το 2021 είναι σύµβουλος έκδοσης του περιοδικού Καρυοθραύστις και υπεύθυνη ύλης στα περιοδικά Σταφυλή και Οδοντωτός. Συµµετέχει στη συντακτική οµάδα του περιοδικού Μουσών .
