Ο Γιώργος Σταθόπουλος γεννήθηκε το 1944 στο χωριό Καλλιθέα Αγρινίου. Σπούδασε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών από το 1966 έως το 1971 κοντά στους Γιάννη Μόραλη, Νίκο Νικολάου, Γιάννη Παππά και ∆ηµήτρη Καλαµάρα. Έχει λάβει µέρος σε πολλές ατοµικές και οµαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει εικονογραφήσει εξώφυλλα για δίσκους και βιβλία. Έχει κάνει αφίσες και σκηνικά. Το έργο του κινείται στην περιοχή της ελληνικότητας και συνδυάζει υπερρεαλιστικά και εξπρεσιονιστικά στοιχεία σε µια απλοϊκή γραφή. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα.
