Ο Σωτήρης Αμάραντος γεννήθηκε στην Κέρκυρα. Σπούδασε κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές του σε μεταπτυχιακό επίπεδο στο τμήμα Ιστορίας του Ιονίου Πανεπιστημίου και έλαβε τον διδακτορικό του τίτλο στην πολιτική φιλοσοφία. Είναι ακαδημαϊκός υπότροφος στο τμήμα Ξένων Γλωσσών, Μετάφρασης και Διερμηνείας του Ιονίου Πανεπιστημίου.
